Ich habe das Gehry´s im Medienhafen ausprobiert und kann dieses Restaurant sehr empfehlen (auch wenn ich nicht das Urteil hervorragend vergeben würde).
Das Restaurant liegt in einem der Gehry Gebäude direkt neben dem Szene Restaurant Meerbar.
Die Einrichtung ist eine Mischung aus Beton und Holz, modern mit beeindruckenden und stilvollen architektonischen Elementen. Die Tische stehen zwar eng zusammen, aber es bleibt genug Raum für Privatsphäre. Beeindruckt haben mich die megabequemen, mit Top-Leder bezogenen Stühle (man könnte fast Sessel sagen). Großer Nachteil: es war sehr warm (trotz Klima) – was ist, wenn Hochsommer ist?
Es besteht natürlich auch die Möglichkeit, bei schönem Wetter auch draussen zu essen oder im bequemen Loungemobiliar einen entspannten Drink zu nehmen …
Die Küche ist vornehmlich spezialisiert auf Steaks gem. dem Motto „Neuinterpretation des Steakhauses“. Der Gast kann zwischen verschiedenen Flreischsorten (Entrecote, Filet, Chateaux Briand) aus den Herkunftsländern Deutschland, Argentinien und USA wählen. Optional können Beilagen wie Rosmarinkartoffeln, Mediteranes Gemüse, Spinat, Salat, etc. hinzugenommen werden. Als letzte Qual der Wahl muß sich noch der Gast für die Größe (180, 250 oder 400g) sowie die Länge des Bratens entscheiden.
Neben der oben aufgeführten Fleischvariation gibt es noch selektierte Fischgerichte sowie eine Tagesgerichtskarte.
Ich bin gestartet mit einer Vorspeise: Ochsenschwanz-Ravioli auf Spitzkohl. Sehr lecker – speziell in dieser Kombination.
Hauptgericht: 250g argentinisches Filet mit mediterranem Gemüse. Auf den Punkt gebraten und herrlich zart (leider nicht ganz heiß, war aber auch viel los).
Nachtisch: hausgemachtes Eis. Auch sehr lecker.
Das Personal ist sehr freundlich, hilfsbereit und hervorragend geschult.
Natürlich hat das auf die Upper Level ausgerichtete Essen seinen Preis. Aber meines Erachtens ist es mit der gebotenen Qualität auch wert!
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